दूध-खाद्य पदार्थों के सैम्पल लिए और हो गई खानापूर्ति

अम्बाला छावनी। जिला के लोगों को मिलावटी व निम्न गुणवत्ता का सामान परोसा जा रहा है। इसके चलते फूड सेफ्टी विभाग की टीम ने छावनी के कई क्षेत्रों में छापामारी की। टीम ने तीन नामी संस्थानों अशोका डेयरी से दुग्ध पदार्थ, मिनर्वा प्राइम सिनेमा से खाद्य पदार्थ और बिग बाजार से फलों व जूस के सैंपल लिए। सभी सैंपल जांच के लिए करनाल लैबोरेट्री में भेज दिए गए हैं। इनके अलावा, टीम ने बस स्टैंड, रेलवे स्टेशन, सब्जी मंडी, सदर बाजार, गोल चक्कर, दूध की डेयरियों, मिठाई की दुकानों, होटलों-रेस्टोरेंट, आदि स्थानों पर औचक निरीक्षण किया। निरीक्षण के दौरान जो खाद्य पदार्थ खाने योग्य नहीं थे, उन्हें नष्ट करवाया गया और सभी दुकानदारों को निर्देश दिए गए कि वे सभी खाद्य पदार्थ को ढककर रखें व कटे हुए फल न बेचें। साथ ही चेतावनी दी गई कि फलों को पकाने के लिए किसी भी प्रकार के हानिकारक रसायन का प्रयोग न करें। यदि कोई भी दुकानदार दूषित व मिलावटी खाद्य पदार्थ बेचता हुआ पाया गया तो उसके खिलाफ सख्त कार्रवाई की जाएगी।
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