रक्त वाहिकाओं को स्वस्थ रखता है फ्लेवोनोइड

ऑस्ट्रेलिया की एडिथ कोवान यूनिवर्सिटी के शोधकर्ताओं ने 53 हजार से अधिक लोगों के खान-पान के बारे में जांच की और 23 साल तक उन पर नजर रखी। इसमें उन्होंने पाया कि 500 मिलीग्राम एंटीऑक्सिडेंट यानी फ्लेवोनोइड्स का सेवन करने वाले लोगों में कैंसर और हृदय संबंधी बीमारियों से मौत का खतरा एक दिन कम हो गया। फ्लेवोनोइड्स प्राकृतिक पदार्थों का एक समूह है जो फल, सब्जियों व अनाजों में पाया जाता है।

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