हृदय रोग से भी बचाती है कॉफी 

नई दिल्ली। रोजाना चार कप कॉफी पीने से हृदय रोग के खतरे से बचाव हो सकता है। वैज्ञानिकों का कहना है कि कैफीन हमारे शरीर में माइटोकांडिया में मौजूद एक नियंत्रक प्रोटीन की गतिविधि को प्रेरित करने का काम करता है। हृदय की कोशिकाओं को बचाता है। शोधकर्ताओं के अनुसार यह पहले ही जाहिर हो चुका है कि कॉफी में मौजूद कैफीन टाइप-2 डायबिटीज, हृदय रोग और स्ट्रोक समेत कई रोगों के खतरे को कम कर सकता है। नए अध्ययन से पता चला है कि पी-27 नामक प्रोटीन हृदय की प्रमुख सेल्स में मौजूद माइटोकांडिया में पाया जाता है। जर्मनी के लाइबनिट्स रिसर्च इंस्टीट्यूट फॉर एनवायर्नमेंटल मेडिसिन के शोधकर्ताओं ने हृदय को होने वाली क्षति के खिलाफ कैफीन का सुरक्षात्मक प्रभाव पाया है। शोध के निष्कर्षों से जाहिर हुआ कि कैफीन पी-27 के जरिये हृदय मांसपेशियों को दुरुस्त करने के साथ ही दिल के लिए नया सुरक्षात्मक उपाय हो सकता है।