अम्बाला छावनी। हरियाणा के स्वास्थ्य मंत्री के जिले में नकली रसगुल्ला, गुलाब जामुन व खोये की फैक्ट्री का पर्दाफाश होने का मामला सामने आया है।
सुन्दर नगर निवासी अहसान खान पिछले कई माह से त्योहारी सीजन में मिलावटी रसगुल्ला, गुलाब जामुन, खोया बनाने के कार्य में जुटा था। गुप्त सूचना मिलने पर खाद्य सुरक्षा अधिकारी सुभाष चन्द्र ने इस फैक्ट्री का पर्दाफाश किया।
मौके पर कई टब, ड्रम, परातों में ये खाद्य पदार्थ मिले, जिन पर मक्खियां भिनभिना रही थी। निकट ही कुत्ता रसगुल्ले मजे से हजम कर दीपावली मना रहा था। खाद्य सुरक्षा अधिकारी सुभाष चन्द्र ने बताया कि कमिश्नर फूड साकेत कुमार के आदेशानुसार लोगों को उच्च गुणवत्ता की खाद्य सामग्री उपलब्ध करवाने के लक्ष्य से समय-समय पर कार्यवाही की जाती है और भविष्य में भी की जाती रहेगी। यहां गुणवत्ता को ताक पर रख कर खाद्य प्रदार्थ मिठाइयां बनाई जा रही थी जो प्रथम दृष्टया दूषित लग रही थी। इन्हें नष्ट करवा दिया गया तथा तीनों खाद्य पदार्थों के सैंपल जांच के लिए करनाल लैब में भेजे गए हैं। रिपोर्ट के आधार पर कार्यवाही अमल में लाई जाएगी।
