भोपाल। खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग अब फूड सेंपलिंग की प्रक्रिया की मॉनीटरिंग करेगा। संयुक्त नियंत्रक खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग ने संबंधित विभागों को इस बारे में निर्देश जारी किए हैं। निर्देशों में कहा गया है कि खाद्य सुरक्षा और मानक अधिनियम 2005 के अंतर्गत खाद्य सुरक्षा अधिकारियों द्वारा लिए जाने वाले नमूने एवं कार्रवाई की नियमित मॉनीटरिंग होगी। इसके लिए खाद्य सुरक्षा मॉनीटरिंग एप तैयार किया गया है। नमूना लेने की कार्रवाई का विवरण फोटो और वीडियो सहित उक्त मोबाइल एप पर अपलोड करना होगा। एप पर रजिस्ट्रेशन के लिए एक यूनिक कोड पूर्व में दिए गए हैं। इस एप को पायलट के तौर पर जिला भोपाल एवं रायसेन में शुरू किया गया था। दूसरे चरण में इसे अन्य जिलों में चलाया जाएगा। ज्ञातव्य है कि लोगों को खाने-पीने की चीजें स्वच्छता और गुणवत्तायुक्त मुहैया कराने का जिम्मा खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग पर रहता है। खाद्य सुरक्षा अधिकारी इसके लिए दुकानों का समय-समय पर निरीक्षण करते हैं। इस काम में पारदर्शिता लाने के लिए ही प्रशासन ने सेंपलिंग की प्रक्रिया व काम की मॉनीटरिंग की कवायद शुरू की है।