वैज्ञानिकों ने एक नया सेंसर विकसित किया है जो खराब हो गए दूध की पहचान करेगा। दूध खराब हो जाने पर इस सेंसर से बदबू आने लगेगी। इससे दूध के पैकेट या थैलियों पर एक्सपायरी डेट की जरूरत नहीं पड़ेगी। इस सेंसर के रसायन युक्त नैनोपार्टिकल दूध से निकलने वाली गैस और उसमें पनपने वाले बैक्टीरिया से प्रतिक्रिया करते हैं।